Lowongan Kitchen Leader di Bekasi

Sedang mencari lowongan kerja sebagai Kitchen Leader di Bekasi? PT Cerita Rasa Kita saat ini membuka kesempatan untuk bergabung dengan tim di Little Talk Coffee. Sebagai Kitchen Leader, Anda akan memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang konsisten serta operasi yang efisien.

Posisi	Kitchen Leader
Perusahaan	PT Cerita Rasa Kita
Lokasi	Bekasi, Jawa Barat
Tipe Pekerjaan	Penuh Waktu
Gaji	Tidak ditampilkan
Batas Pendaftaran	22 Februari 2026

PT Cerita Rasa Kita adalah perusahaan yang berfokus pada industri kuliner, khususnya kafe dan restoran. Mereka mengedepankan kualitas makanan dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Lingkungan kerja di Little Talk Coffee diklaim ramah dan kolaboratif, dengan tim yang berdedikasi untuk menyajikan hidangan terbaik.

Jika Anda tertarik dengan posisi ini, Anda juga bisa menjelajahi lowongan Quality Assurance Staff di Cikarang Timur atau Senior Service Engineering di Cikarang Utara.

Tugas Kitchen Leader

Mengawasi dan mengkoordinasikan semua kegiatan di dapur untuk memastikan produksi makanan yang efisien dan tepat waktu.
Merencanakan dan mengatur menu, serta memastikan kualitas dan penyajian makanan sesuai standar resep perusahaan.
Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada tim dapur untuk meningkatkan keterampilan dan kinerja mereka.
Memastikan kebersihan, keamanan, dan kepatuhan terhadap peraturan di area dapur.
Mengelola anggaran dan persediaan bahan baku secara efektif.
Menjadi teladan dalam hal sikap kerja yang positif dan berorientasi pada pelayanan pelanggan.

Kualifikasi

Untuk berhasil menjadi Kitchen Leader, Anda perlu memiliki pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau Kitchen Leader di restoran atau kafe. Penguasaan berbagai teknik memasak dan penyajian makanan yang baik sangat diutamakan. Selain itu, pemahaman tentang perhitungan COGS yang efisien dan prinsip-prinsip manajemen dapur yang efektif juga diperlukan. Sertifikat di bidang sanitasi dan keselamatan makanan akan menjadi nilai tambah. Kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim yang baik, serta dedikasi, disiplin, dan orientasi pada kualitas, adalah kualifikasi yang sangat diharapkan.

Untuk lebih memahami tanggung jawab seorang Kitchen Leader, Anda bisa mengunjungi Wikipedia.

Jika Anda tertarik dengan posisi ini, Anda juga bisa menjelajahi lowongan Operation Area FEP Specialist di Sulawesi Selatan atau Account Executive di Kebon Jeruk.

Benefit

Informasi tentang benefit atau penawaran dari perusahaan tidak tersedia dalam lowongan ini. Namun, PT Cerita Rasa Kita dikenal memberikan lingkungan kerja yang positif dan peluang untuk berkembang dalam karir di bidang kuliner.