PT Maju Makmur Group (MMG) adalah perusahaan yang berfokus pada industri F&B dengan komitmen tinggi terhadap kualitas dan inovasi. Mereka menawarkan lingkungan kerja yang kolaboratif dan mendukung pertumbuhan karier para karyawannya. Dengan fokus pada pengadaan bahan baku berkualitas, perusahaan ini menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin berkontribusi pada operasi bisnis yang efisien dan berkelanjutan.

Untuk informasi lebih lanjut tentang perusahaan, kunjungi Google Maps Surabaya. Jika Anda tertarik dengan lowongan lain, Anda dapat melihat Lowongan PPIC Staff di Surabaya atau Lowongan Staff GA & HSE di Sidoarjo.

Tugas Buyer Boga

• Melakukan pencarian, seleksi, dan evaluasi vendor baru untuk bahan makanan, minuman, dan peralatan dapur.
• Mengelola siklus pengadaan secara end-to-end melalui sistem, dari input PO hingga penerimaan barang.
• Menegosiasi harga, syarat pembayaran, dan kontrak untuk mencapai efisiensi biaya tanpa mengurangi kualitas.
• Berkoordinasi dengan tim operasional untuk memantau tren harga bahan baku dan stok barang.
• Melakukan survei pasar secara berkala untuk membandingkan harga dan mencari alternatif produk yang lebih baik.
• Mengelola administrasi dokumen procurement seperti invoice, PO, dan kontrak dengan rapi dan akurat.

Kualifikasi

• Minimal Diploma (D3) semua jurusan.
• Minimal 1-2 tahun pengalaman sebagai Buyer/Procurement di industri perhotelan, restoran, atau café & bakery.
• Mahir menggunakan sistem manajemen procurement seperti VEGA, SAP, Oracle, Odoo, atau sistem ERP lainnya.
• Mahir menggunakan Microsoft Office, terutama Excel untuk perbandingan harga dan analisis data.
• Memahami manajemen rantai pasok dan kontrol persediaan. Lihat Wikipedia Supply Chain Management.
• Memiliki kemampuan negosiasi yang tajam dan persuasif.
• Memiliki integritas tinggi dan jujur dalam mengelola transaksi keuangan perusahaan.
• Mampu bekerja di bawah tekanan dengan tenggat waktu yang ketat, terutama untuk bahan baku segar.
• Memiliki jaringan vendor di industri F&B yang luas.
• Bersedia ditempatkan di Surabaya.

Jika Anda tertarik dengan lowongan lain di bidang procurement, Anda dapat melihat Lowongan PPIC Staff di Surabaya atau Lowongan Staff GA & HSE di Sidoarjo.

Benefit

PT Maju Makmur Group (MMG) menawarkan gaji bersaing dan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan karier. Selain itu, perusahaan juga menyediakan benefit lainnya yang akan dibahas selama proses seleksi.

Cara Melamar – Lamar Buyer Boga Sekarang

Untuk melamar posisi Buyer Boga di PT Maju Makmur Group (MMG), silakan klik tombol berikut:

Lamar Sekarang

Jika Anda tertarik dengan lowongan kerja lainnya, Anda dapat melihat Lowongan Sales Trainee Program di Palembang atau Lowongan Tax and Finance Administrator di Jakarta Barat.

The post Lowongan Buyer Boga di Surabaya appeared first on Jadiin Duit.