Konnichiwa Group adalah perusahaan yang bergerak di bidang F&B dengan komitmen terhadap kualitas dan pelayanan. Budaya kerja kami mengutamakan kolaborasi, inovasi, serta pertumbuhan bersama tim.

Untuk informasi lebih lanjut tentang perusahaan, kunjungi profil perusahaan Konnichiwa Group atau lowongan kerja di Jakarta Raya.

Tugas Store Manager & Area Manager

• Mengawasi kinerja penjualan harian toko dan membuat strategi pencapaian target.
• Menganalisis laporan kinerja toko melalui Sales, ESP Audit, dan Mystery Shopper Audit.
• Mengelola biaya tenaga kerja dan kontrol inventaris dengan efisien.
• Memantau serta mengontrol standar keamanan pangan (HACCP) dan protokol sanitasi.
• Melaksanakan rapat mingguan dengan Supervisor Cafe/Restaurant atau Store Manager.
• Menyusun laporan penjualan harian dan laporan lain sesuai tenggat waktu.
• Mengontrol pengeluaran toko terkait perbaikan peralatan, perawatan, dan utilitas.
• Mengelola operasional harian shift, menjaga kualitas makanan, dan kebersihan.
• Mengembangkan tim, melakukan pelatihan, dan menyusun jadwal kerja.
• Mengendalikan biaya operasional (COGS & Labor) serta target penjualan bulanan.
• Menangani keluhan pelanggan secara profesional dan memastikan kepuasan tamu.

Kualifikasi

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Area Manager atau District Manager di F&B.
• Pengalaman minimal 3–5 tahun sebagai Store Manager di F&B.
• Kemampuan kepemimpinan yang kuat, dapat bekerja secara tim maupun individu.
• Analitis dan strategis dalam mengelola operasional.
• Mahir dalam analisis P&L (Profit & Loss) dan manajemen inventaris.
• Komunikasi yang baik dan mampu bekerja di lingkungan cepat.
• Memahami standar keamanan pangan dan protokol sanitasi.

Untuk memahami lebih dalam tentang standar keamanan pangan, kunjungi HACCP.

Temukan lebih banyak peluang serupa di lowongan Manajemen Hospitality & Pariwisata atau lowongan di Konnichiwa Group.

Benefit

Benefit disesuaikan dengan kebijakan perusahaan. Gaji kompetitif dan lingkungan kerja profesional.

Cara Melamar – Lamar Store Manager & Area Manager Sekarang

Responsibilities:

• Overview day to day shop sales performance and creating strategy for target achievement

• Analyzing Shop Performance (through Sales, ESP Audit and Mystery Shopper Audit report).

• Analyzing and maintain labor cost, inventory control

• Monitoring & control food safety standards (HACCP), sanitation protocols, and workplace safety regulations.

• Conduct weekly meeting with Cafe / Restaurant Supervisors / Store Manager

• Preparing daily sales reports and other reports required within due date

• Monitoring shop expenses associated with equipment repair, shop maintenance, utilities and other expenditures

Requirements

• Min. 2 year experienced as Area Manager / District Manager in FnB

• Has a strength leadership and able to work as a team or individu

• Strong analyze and strategic in managing operational

• Proficient in P&L (Profit & Loss) analysis and inventory management

• Strong hospitality and fats-paced environment

  —————————————————————–

Store Manager

• Oversee daily shifts, ensure food quality standards, and maintain strict cleanliness across the facility.

• People development, training, and scheduling for productive and efficient work environment

• Control operational costs (COGS & Labor), manage inventory, and drive monthly sales targets.

• Resolve customer complaints professionally and ensure high levels of guest satisfaction

• Monitoring & control food safety standards (HACCP), sanitation protocols, and workplace safety regulations.

Requirements:

• Min. 3-5 year experienced as Store Manager in F&B

• Has a strength leadership and able to work as a team or individu

• Strong analyze and strategic in managing operational

• Proficient in P&L (Profit & Loss) analysis and inventory management

• Strong hospitality and fats-paced environment

Lamar Sekarang

Untuk memastikan aplikasi Anda sesuai, simak juga tips melamar kerja di F&B.

Gunakan gambar perusahaan berikut untuk referensi visual:

Temukan juga peluang lain di lowongan kerja di Jakarta Raya atau lowongan Manajemen Hospitality & Pariwisata.

The post Store Manager & Area Manager di Konnichiwa Group – Jakarta Raya appeared first on Jadiin Duit.

PT Dua Pendekar Ayam adalah perusahaan di balik merek Dikichi. Perusahaan ini berdiri pada tahun 2024 di Malang, Indonesia. Misi utama mereka adalah menyajikan ayam goreng berkualitas tinggi dengan harga terjangkau. Budaya perusahaan mereka dinamis, menyenangkan, dan berorientasi pada dampak. Mereka menghargai kecepatan, ketahanan, kelincahan, kolaborasi, dan kepemilikan yang ekstrem.

Assistant Store Manager akan mendukung Store Manager dalam menjalankan operasional harian toko. Anda akan memastikan layanan pelanggan sesuai standar. Tugas ini meliputi pembinaan anggota tim dan perekrutan karyawan baru. Anda juga akan mengelola perencanaan shift dan kontrol inventaris. Penanganan pengaduan pelanggan menjadi bagian penting dari peran ini. Peran ini dirancang sebagai jalur cepat menuju posisi Store Manager.

Tugas Assistant Store Manager

• Mengawasi operasional harian toko secara keseluruhan
• Membina anggota tim dan meningkatkan kinerja mereka secara aktif
• Mengelola rekrutmen serta onboarding karyawan baru dengan baik
• Memastikan kualitas makanan dan kebersihan sesuai standar ketat
• Mencapai target penjualan harian dan mengelola perencanaan shift
• Mengontrol biaya operasional dan inventaris secara efisien
• Menangani pengaduan pelanggan dan masalah tim secara cepat
• Mengikuti rencana pengembangan menuju posisi Store Manager

Kualifikasi

• Pendidikan minimal Diploma (D3) atau Sarjana (S1) dari jurusan apapun
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Store Manager atau Store Manager
• Berpengalaman memimpin tim besar di restoran ber-volume tinggi
• Kemampuan mengelola biaya operasional dan anggaran toko
• Komunikatif, energik, dan memiliki etos kerja yang kuat
• Proaktif, dapat diandalkan, serta memiliki kualitas kepemimpinan
• Siap bekerja shift dan penempatan di seluruh wilayah Jawa
• Bersedia bergabung segera setelah diterima

Perusahaan menyediakan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional. Anda akan mendapatkan pengalaman langsung dalam manajemen ritel. Kesempatan untuk berkembang menjadi Store Manager tersedia secara cepat. Budaya perusahaan yang dinamis dan kolaboratif akan mendukung perkembangan karir Anda.

Cara Melamar – Lamar Assistant Store Manager Sekarang

Untuk melamar posisi ini, silakan kunjungi tautan berikut. Jangan lewatkan kesempatan untuk bergabung dengan tim kami dan mengembangkan karir Anda di industri makanan dan minuman.

The post Assistant Store Manager di DUA PENDEKAR AYAM – Jawa Timur appeared first on Jadiin Duit.