Lowongan Manager Restaurant di Bekasi

Sedang mencari lowongan kerja sebagai Manager Restaurant? Pengiklan Anonim saat ini membuka kesempatan untuk bergabung sebagai Manager Restaurant di Bekasi, Jawa Barat.

Posisi	Manager Restaurant
Perusahaan	Pengiklan Anonim
Lokasi	Bekasi, Jawa Barat
Tipe Pekerjaan	Penuh Waktu
Gaji	Rp 8,000,000 – Rp 12,000,000 per month
Batas Pendaftaran	13 Maret 2026

Pengiklan Anonim adalah perusahaan yang bergerak di bidang hospitaliti dan pariwisata. Perusahaan ini memiliki budaya kerja yang dinamis dan profesional, dengan fokus pada pengembangan karyawan dan kepuasan pelanggan. Bergabunglah dengan tim kami dan kembangkan karier Anda di industri yang menantang ini.

Untuk informasi lebih lanjut tentang lowongan kerja lainnya, Anda dapat melihat Lowongan Admin Warehouse Engineer di Cibinong atau Lowongan After Sales Customer Service di Jakarta Selatan.

Tugas Manager Restaurant

Mengawasi seluruh operasional restoran termasuk dapur, front of house, dan back of house.
Memastikan standar kualitas makanan dan presentasi sesuai dengan standar perusahaan.
Mengembangkan dan memperbarui menu berdasarkan tren pasar dan feedback pelanggan.
Mengelola dan memimpin tim kitchen dan service untuk mencapai target operasional.
Melakukan perekrutan, pelatihan, dan pengembangan staff restoran.
Mengelola inventory, procurement bahan baku, dan kontrol cost untuk efisiensi operasional.
Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan, sanitasi, dan food safety (HACCP).
Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan yang tinggi.
Membuat laporan operasional, sales, dan P&L kepada manajemen.
Mengembangkan strategi marketing dan promosi untuk meningkatkan revenue.

Kualifikasi

Pendidikan minimal D3/S1 di bidang Hospitality Management, Culinary Arts, atau yang relevan.
Pengalaman minimal 5-7 tahun di industri F&B, dengan minimal 3 tahun sebagai Head Chef atau Kitchen Manager.
Pengalaman minimal 2 tahun dalam posisi manajerial di restoran.
Memiliki pengetahuan mendalam tentang food production, menu planning, dan cost control.
Mahir dalam mengelola operasional restoran secara menyeluruh.
Kemampuan leadership yang kuat dan mampu memimpin tim yang besar.
Memahami food safety regulations dan memiliki sertifikasi HACCP (nilai plus).
Kemampuan komunikasi dan interpersonal yang baik.
Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
Bersedia bekerja shift, weekend, dan hari libur.
Berdomisili di Bekasi atau sekitarnya (diutamakan).

Untuk informasi lebih lanjut tentang kualifikasi dan persyaratan, Anda dapat mengunjungi Wikipedia.

Untuk informasi lebih lanjut tentang lowongan kerja lainnya, Anda dapat melihat Lowongan Sr. Staff Accounting di Jakarta Utara atau Lowongan Environmental Administrator Staff di Konawe Utara.

Benefit

Informasi mengenai benefit belum tersedia. Namun, perusahaan menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan kesempatan untuk berkembang dalam karier Anda.