Lowongan Store Manager – Restaurant di Jakarta Selatan

Sedang mencari lowongan kerja sebagai Store Manager – Restaurant? Yeok Jeon Grandma Beer saat ini membuka kesempatan untuk bergabung sebagai Store Manager – Restaurant di Jakarta Selatan.

Yeok Jeon Grandma Beer adalah perusahaan yang bergerak di bidang hospitality dengan fokus pada konsep Korean pub. Perusahaan ini menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan profesional, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri yang menantang.

Untuk informasi lebih lanjut tentang lowongan kerja lainnya, Anda dapat melihat Lowongan Warehouse Operation Manager di Cikarang Barat atau Lowongan Staff Procurement di Jakarta Raya.

Tugas Store Manager – Restaurant

• Mengawasi dan memastikan kelancaran operasional outlet dari opening hingga closing.
• Memastikan seluruh SOP (service, kitchen, hygiene, safety) dijalankan dengan konsisten.
• Menangani kendala operasional harian secara cepat dan tepat.
• Mengatur jadwal kerja staff (FOH & BOH).
• Melakukan briefing harian sebelum operasional.
• Melatih, membina, dan mengevaluasi kinerja staff.
• Memastikan standar pelayanan ramah, cepat, dan profesional.
• Menangani komplain pelanggan dengan solusi yang tepat dan berorientasi kepuasan.
• Bertanggung jawab atas pencapaian target omzet harian dan bulanan.
• Mendorong upselling dan cross-selling (beer, soju, food pairing).
• Mengelola stok bahan baku, minuman, dan perlengkapan outlet.
• Melakukan stock opname rutin dan meminimalkan waste & shrinkage.
• Mengontrol food cost & beverage cost sesuai target perusahaan.
• Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan (penjualan, stok, manpower).

Kualifikasi

• Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Store Manager atau posisi serupa di industri F&B.
• Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim yang baik.
• Memahami standar operasional prosedur (SOP) di restoran atau pub.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu menangani komplain pelanggan dengan profesional.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan kontrol biaya.
• Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

Untuk informasi lebih lanjut tentang kualifikasi yang dibutuhkan, Anda dapat mengunjungi Wikipedia.

Untuk melihat lowongan kerja lainnya, Anda dapat mengunjungi Lowongan Admin Akunting di Cipondoh atau Lowongan Project & Asset Staff di Tangerang.

Benefit

Informasi mengenai benefit yang ditawarkan oleh perusahaan tidak tersedia. Namun, perusahaan menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan kesempatan untuk berkembang dalam industri hospitality.

Cara Melamar – Lamar Store Manager – Restaurant Sekarang

Jika Anda tertarik dengan lowongan ini, silakan klik tombol di bawah untuk melamar:

Lamar Sekarang

Untuk informasi lebih lanjut tentang lowongan kerja lainnya, Anda dapat mengunjungi Lowongan HR Staff di Jakarta Raya.