PT Dwidaya World Wide adalah perusahaan yang berfokus pada industri hospitality dan pariwisata. Perusahaan ini dikenal dengan budaya kerja yang kolaboratif dan inovatif, serta komitmen tinggi dalam memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan. Jika Anda mencari kesempatan untuk berkembang dalam industri hotel dan F&B, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Untuk informasi lebih lanjut tentang lowongan lainnya, Anda dapat membaca Lowongan Room Attendant di Jakarta dan Lowongan HR Generalist di Jakarta Timur.

Tugas Food and Beverage Manager

• Mengembangkan dan menjalankan konsep F&B di masing-masing hotel, seperti Sky Bar, Beer Garden, Lounge, dan Streetside Café.
• Mengelola seluruh operasional F&B, termasuk restaurant, bar, banquet, dan catering.
• Menyusun dan mengontrol budget, revenue, dan cost F&B untuk memastikan keberlangsungan bisnis.
• Bekerja sama dengan Executive Chef dalam pengembangan menu dan pricing yang menarik dan profitable.
• Memimpin dan mengembangkan tim F&B lintas properti untuk memastikan kinerja optimal.
• Memastikan standar kualitas produk, pelayanan, serta kepatuhan terhadap regulasi yang berlaku.
• Menginisiasi event dan activation untuk meningkatkan traffic dan revenue.

Kualifikasi

Untuk posisi ini, Anda harus memiliki:

• Pendidikan minimal S1 di bidang Hospitality atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 5–10 tahun di bidang F&B, dengan pengalaman managerial yang signifikan.
• Pengalaman mengelola multi-outlet atau hotel group akan menjadi nilai tambah.
• Kemampuan kuat dalam pengembangan konsep F&B dan bisnis.
• Kemampuan leadership, analisa keuangan, dan komunikasi yang baik.
• Pengalaman dari F&B group besar akan menjadi keunggulan.
• Bersedia dinas ke berbagai kota untuk memenuhi kebutuhan bisnis.

Untuk informasi lebih lanjut tentang kualifikasi yang dibutuhkan, Anda dapat membaca Lowongan Area Manager di Indramayu dan Lowongan Finance Officer di Jakarta Selatan.

Benefit

Informasi tentang benefit atau penawaran dari perusahaan belum tersedia. Silakan hubungi perusahaan untuk informasi lebih detail.

Cara Melamar – Lamar Food and Beverage Manager Sekarang

Jika Anda tertarik dengan posisi ini, silakan lamar sekarang melalui tautan berikut:

Lamar Sekarang

Untuk informasi lebih lanjut tentang lowongan lainnya, Anda dapat membaca Lowongan Staff Akunting di Tangerang Regency.

The post Lowongan Food and Beverage Manager di Jakarta Barat appeared first on Jadiin Duit.

Tentang Perusahaan & Budaya Kerja

PT Modernland Realty Tbk adalah perusahaan yang berfokus pada pengembangan properti dan perumahan. Dengan komitmen terhadap kualitas dan inovasi, perusahaan ini menawarkan lingkungan kerja yang kolaboratif dan mendukung pertumbuhan karier karyawan. Budaya kerja di PT Modernland Realty Tbk mengutamakan kerjasama tim, profesionalisme, dan dedikasi terhadap pelayanan terbaik.

Untuk melihat lowongan lainnya di bidang hospitality, Anda dapat mengunjungi Lowongan F&B Manager di Jakarta Utara atau Lowongan HSE Engineer di Jakarta Raya.

Tugas Food & Beverage Manager

• Mengelola semua operasi makanan dan minuman sesuai dengan pedoman anggaran dan standar tertinggi.
• Mempertahankan tingkat pelayanan pelanggan internal dan eksternal yang excellent.
• Mendesain menu menarik, membeli bahan, dan terus melakukan perbaikan yang diperlukan.
• Mengidentifikasi kebutuhan pelanggan dan merespons proaktif terhadap semua keprihatinan mereka.
• Membimbing tim makanan dan minuman dengan merekrut, melatih, dan mengevaluasi personel yang berkelayakan.
• Menetapkan target, KPI, jadwal, kebijakan, dan prosedur.
• Menyediakan komunikasi dua arah dan mengembangkan lingkungan kepemilikan dengan menekankan motivasi dan kerjasama tim.
• Memenuhi semua regulasi kesehatan dan keselamatan.
• Melaporkan kepada manajemen mengenai hasil penjualan dan produktivitas.

Kualifikasi

Untuk sukses dalam posisi ini, calon harus memiliki pengalaman manajemen makanan dan minuman yang terbukti, minimal 5 tahun pengalaman di bidang hospitality, dan kemampuan untuk mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah secara efisien. Kemampuan dalam delegasi tugas multiple, kemampuan komunikasi dan kepemimpinan yang kuat, serta pengetahuan tentang tren dan best practices makanan dan minuman yang terkini adalah penting. Calon juga harus memiliki orientasi pada pelanggan, pemikiran yang berfokus pada layanan, dan gelar sarjana dalam manajemen layanan makanan atau bidang terkait dari sekolah kuliner.

Untuk informasi lebih lanjut tentang kualifikasi yang diperlukan, Anda dapat mengunjungi Wikipedia – Food and Beverage Manager.

Jika Anda tertarik dengan posisi ini, Anda juga dapat melihat Lowongan Supervisor Accounting di Jakarta Selatan atau Lowongan Product R&D Engineer di Karawang.

Benefit

PT Modernland Realty Tbk menawarkan paket gaji dan manfaat yang kompetitif, termasuk asuransi kesehatan, tunjangan transportasi, dan kesempatan untuk pertumbuhan karier. Detail lengkap tentang benefit akan dibahas selama proses wawancara.

Cara Melamar – Lamar Food & Beverage Manager Sekarang

Jika Anda tertarik dan memenuhi kualifikasi, silakan daftar sekarang melalui tautan berikut:

Lamar Sekarang

Untuk melihat lowongan lainnya, Anda dapat mengunjungi Lowongan Customer Service Relation di Jakarta Selatan.

The post Lowongan Food & Beverage Manager di Tangerang appeared first on Jadiin Duit.