Catering General Manager di PT CAPTIVA INVESTAMA ABADI – Kemayoran

Sedang mencari lowongan kerja sebagai Catering General Manager? PT CAPTIVA INVESTAMA ABADI saat ini membuka kesempatan berkarir untuk mengisi posisi tersebut di Kemayoran, Jakarta Pusat.

PT CAPTIVA INVESTAMA ABADI adalah perusahaan yang bergerak di bidang investasi dan pengelolaan usaha. Perusahaan ini menjunjung tinggi profesionalisme, kolaborasi tim, serta komitmen terhadap kualitas layanan. Budaya kerja kami mendukung pengembangan karyawan melalui lingkungan kerja yang inklusif dan berorientasi pada hasil. Lamar Sekarang

Tugas Catering General Manager

• Mengelola operasional produksi dan pelayanan di dapur catering.
• Merencanakan dan melaksanakan tugas harian sesuai target.
• Mengontrol anggaran produksi secara efisien dan efektif.
• Menjaga kualitas hasil produksi dan layanan catering.
• Mengawasi kebersihan, sanitasi, serta keamanan pangan.
• Mengimplementasikan manajemen food safety dan GMP.
• Mengelola peralatan serta melakukan rekrutmen dan pelatihan staf.

Kualifikasi

• Pengalaman minimal 3-5 tahun di perusahaan catering.
• Memahami alur produksi, pelayanan, dan prosedur kerja dapur.
• Mampu mengontrol cost of production secara optimal.
• Memahami dan menerapkan food safety management.
• Memahami regulasi halal, BPPOM, GMP, FSSC, dan ISO 22000.

Pengetahuan tentang keamanan pangan menjadi nilai tambah dalam peran ini. Lamar Sekarang

Benefit

Benefit yang ditawarkan oleh perusahaan akan disampaikan selama proses seleksi. Lamar Sekarang

Cara Melamar – Lamar Catering General Manager Sekarang

Untuk melamar posisi ini, silakan kunjungi tautan berikut: Lamar Sekarang

Ikuti juga lowongan lainnya di situs kami untuk posisi serupa di bidang hospitality dan manajemen. Lamar Sekarang