Operational Manager F&B di PT. Tangan Kita Berkarya – Surabaya

Sedang mencari lowongan kerja sebagai Operational Manager F&B? PT. Tangan Kita Berkaya saat ini membuka kesempatan berkarir sebagai Operational Manager F&B di Surabaya dengan gaji menarik dan lingkungan kerja profesional.

PT. Tangan Kita Berkaya merupakan perusahaan yang bergerak di bidang makanan dan minuman. Perusahaan ini menjunjung tinggi pelayanan pelanggan yang berkualitas dan pengalaman tamu yang memuaskan. Budaya kerja di perusahaan ini mendorong inovasi serta kerja tim yang solid.

Untuk melengkapi tim operasional, kami membutuhkan kandidat yang berpengalaman dalam mengelola outlet F&B serta mampu memastikan target penjualan dan keuntungan tercapai. Anda akan menjadi ujung tombak dalam menjaga kualitas layanan dan efisiensi operasional.

Tugas Operational Manager F&B

• Merencanakan, mengawasi, dan mengontrol operasi outlet secara menyeluruh.
• Mengawasi kinerja outlet meliputi pendapatan, pengeluaran, inventaris, serta umpan balik pelanggan.
• Melaksanakan manajemen keuangan termasuk penyusunan anggaran dan analisis plan vs actual.
• Mengelola kontrol biaya, terutama untuk minuman dan wine.
• Memastikan orientasi layanan pelanggan tinggi dengan fokus pada pengalaman tamu.
• Mengimplementasikan strategi pemasaran dasar dan promosi acara di outlet.
• Menunjukkan kepemimpinan yang kuat serta kemampuan manajemen tim.
• Bersedia bekerja dengan jam kerja fleksibel termasuk akhir pekan dan hari libur.

Kualifikasi

• Pendidikan minimal D3 di bidang Perhotelan, Manajemen F&B, atau terkait.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Asisten Operational Manager atau posisi setara di industri F&B atau Hospitality.
• Mahir dalam manajemen keuangan dan kontrol biaya.
• Memahami sistem manajemen inventaris, khususnya untuk minuman dan wine.
• Memiliki kemampuan manajemen tim dan komunikasi yang kuat.
• Memiliki orientasi layanan pelanggan yang tinggi.
• Bersedia ditempatkan di Surabaya, Jawa Timur.
• Kemampuan analitis dan perhatian terhadap detail sangat diutamakan.

Kandidat yang memenuhi kualifikasi di atas dapat mengunjungi Surabaya, kota terbesar kedua di Indonesia yang menjadi pusat bisnis dan kuliner. Informasi lebih lanjut mengenai lokasi dapat dilihat melalui Google Maps Surabaya.

Benefit

• Gaji kompetitif antara Rp 13.000.000 – Rp 15.000.000 per bulan.
• Lingkungan kerja yang profesional dan dinamis.
• Kesempatan pengembangan karir di industri F&B.
• Kesempatan bekerja di Surabaya, kota dengan pertumbuhan industri hospitality yang pesat.

Cara Melamar – Lamar Operational Manager F&B Sekarang

Bagi Anda yang tertarik dan memenuhi kualifikasi, segera kirimkan lamaran melalui tautan berikut:

Lamar Sekarang

Jangan lewatkan kesempatan ini. Bergabunglah bersama PT. Tangan Kita Berkaya dan wujudkan karir Anda di bidang manajemen operasional F&B.